Är det någon som kan förklara varför det inte går att köpa mögelfri lök. Gul lök, vitlök, rödlök och så vidare har det hänt något med. Förr fick man inte tag på möglig lök. Nu är det alltid några mögliga lökar i förpackningen.

Jag klämmer lätt på lökarna. Är någon mjuk, undersöker jag nästa förpackning. Till slut ger jag upp och tar en förpackning väl medveten om att några helt säkert är mögliga.

Kan det bero på att löken inte torkas riktigt?

Lika illa är det ställt med potatis. Några är gröna, många har mekaniska skador och så är det röta i många.

För snart 40 år sedan träffade jag Nisse Nilsson i Tuvattnet. Han upptäckte att den gamla tidens jordbruk var bättre för djur och grödor och började forska kring detta. Han kom fram till att konstgödsel gynnade mögel och att konstgödslade grödor hade sämre näringsinnehåll än naturgödslade grödor.

Av forskareliten blev han betraktad som en skojare - han hade ju inte någon som helst utbildning inom det område han gett sig på att forska - han var, om jag minns rätt, kemiingenjör. Men efter några år stod samma forskarelit på kö för att höra honom föreläsa och för att göra studiebesök i Tuvattnet.
Och han fick eget rum på Chalmers.

Jag kan inte säga att han hade rätt - eller fel. De kunskaperna har jag inte. Men tänk om han hade rätt. Sjukdomarna och möglet kanske beror på att grödorna har konstgödslats.

Jodå, jag försöker hitta ekologiskt odlat, men det är inte alltid det lättaste.

Lika svårt, om inte svårare, är det att hitta rättvisemärkta produkter.
Hittar jag sådana, köper jag dem, eftersom jag inte tycker om att bidra till att stora multinationella företag berikar sig på fattiga länders bekostnad.

Nu är jag tillbaka i min förra krönika. Den handlade om att Sverigedemokraterna har en förenklad världsbild. De här multinationella företagen har sina säten i stormakterna. Hotas deras intressen, går stormakten in och beväpnar regimmotståndare. Enstaka gånger går stormakten in själv och byter regim.

Jag skrev att de mest flyktingproducerande länderna är stormakterna. Men Europa är inte utan skuld. Titta på kartan över Afrika. Nationsgränser dragna spikrakt i hundra mil. Det gjordes av kolonialmakterna och utan hänsyn till befintliga statsbildningar. Således kunde ett och samma folk, en och samma kultur, splittras upp på flera olika kolonier. Sedan gjordes folkomflyttningar - för att den vite mannen skulle få total kontroll över mark och naturresurser.

Jo, före kolonialmakternas intåg fanns det självständiga statsbildningar i Afrika. Högt stående till och med. När européerna "upptäckte" äldre afrikanska kulturcentra, tittade de på arkitekturen och förundrades.
Slutsatsen blev att afrikaner inte kan ha gjort detta. Alltså måste européer ha varit där tidigare!

När sedan kolonierna blev självständiga stater, ärvde de av kolonialmakterna konstruerade nationer. Flera olika folk ansåg sig ha rätt till det land som den vite mannen övergett - de som ursprungligen hade bott där, de som hade arbetat där åt den vite mannen och den största folkgruppen bland annat.

Stormakterna vidmakthåller motsättningarna genom att förse suspekta regimer med vapen - eftersom stormakterna vill skydda sina ekonomiska intressen.

Nästa gång jag synar Sverige"demokraterna" ska jag ta ett citat av deras ledare och tala om varifrån vart och ett av orden kommer, och jag lovar: det är inte många ord som är svenska. De flesta är tyska, franska och latin och rätt många arabiska. Detta på tal om att värna om det svenska. Som kåldolmar till exempel. Jättesvenskt, eller hur? Men en import från Turkiet - Karl XII gillade så till den grad dolmar, att han införde dem på hovets meny, när han kom hem från Turkiet.

Och så anser jag att vattenkraftskommunerna ska ha del i de miljarder staten årligen håvar in från vattenkraften.

På återseende!

Sören Lilja
ss.lilja@telia.com